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2015.03.04 (Wed)

カリフラワーのおやつ。

最近カリフラワーが流行ってんのねーアメリカで。



それもカリフラワーをピザ生地代わりにしたりごはん代わりにしたりー。



炭水化物の代わりで人気☆




わたしは炭水化物好きだから代用は無理だがね
カリフラワーなかなか食べる機会がなくて
よく野菜室でくろーくなりだしたりしてるわ




そもそもカリフラワーって何に使うのかしらね




実家ではサラダにしか入ってなかったし
スコオ実家ではグラタンみたいなオーブン焼きのみ毎回登場するけど



うちではなんだろう




蒸し野菜的な。




で今回アメリカで流行ってるカリフラワーのナゲット風でおやつにしてみたわ。




カリフラワーナゲット





これが




手間かかるわりに




特にキッズから人気になるでもなくってゆー結果。





蒸したカリフラワーをフープロして
パルメザンチーズとチェダーチーズ、卵とパン粉を混ぜて成形してオーブンで焼いたの





味付はチーズに塩気あるからいっか☆としなかったからダメなのかしら




キッズ3個ずつ食べて




あーうんおいしーけどもーいい。





正直☆





残りはかーさんとあーさんでペロリです。




カリフラワー



簡単激ウマな調理法を模索中





おわり




やっと画像アップできたし(*_*)
苦節3日、いや4日よ(-_-)









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